Pistole de chocolat noir 66% ou lait 37%
19,00 €
Pistoles de chocolat au lait ou noir, fabriquées dans notre atelier à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives. Idéales pour vos créations pâtissières ou vos chocolats maison. Également disponibles en format professionnel sur demande.
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Le conseil du chef
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 16 et 18°C.
Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur arome à température ambiante.
Informations complémentaires
Poids : 400g
Prix au kg : 47,50€/kg
Ingrédients (pistole chocolat noir) : grue de cacao, sucre, beurre de cacao
Ingrédients (pistole chocolat lait) : gruede cacao, sucre, poudre de lait Français, beurre de cacao
Allergènes (pistole chocolat lait) : lactose
International Chocolate Award 2025