Pistole de chocolat – Catarina – El Salvador – noir 66%
Plage de prix : 19,00 € à 46,00 €
Pistoles de chocolat noir 66%, fabriquées dans notre atelier à partir de fèves de cacao issues de petits producteurs et de petites coopératives. Idéales pour vos créations pâtissières ou vos chocolats maison.
Également disponibles en format professionnel sur demande.
»
Le conseil du chef
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 16 et 18°C.
Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur arome à température ambiante.
Informations complémentaires
Ingrédients (pistole chocolat noir) : grue de cacao, sucre, beurre de cacao
International Chocolate Award 2025