Bière issue de la fève de cacao
Plage de prix : 3,50 € à 10,00 €
Née de la rencontre entre le savoir-faire brassicole de Pix’Ale et la richesse aromatique du cacao, cette bière blonde réinvente le genre. Brassée à partir de peaux de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, elle marie la douceur d’une blonde artisanale à de délicates touches de gourmandises
En bouche, cette bière dévoile un équilibre surprenant entre la fraîcheur légère d’une bière blonde et certaines notes issue du cacao. Ni sucrée ni amère, elle séduit par sa rondeur et sa finesse.
🌱 Zéro déchet, 100 % plaisir
Cette création met en valeur un ingrédient souvent oublié : la peau du cacao, issue de la torréfaction des fèves. Une manière gourmande et responsable de réduire le gaspillage tout en explorant de nouveaux horizons gustatifs.
Le conseil du chef
Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur arome à température ambiante.
Bière blonde à la fève de cacao.
5,5% vol./alc. Non filtrée et non pasteurisée, 330ml
Allergènes: Gluten, lactose
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
International Chocolate Award 2025